提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在玄武区住久了，谁家没几场宴席要赶？新街口的老同事嫁女儿、鸡鸣寺附近的邻居给孙子办满月、玄武湖边上老伙计乔迁新居，还有总统府后头那家孩子考上大学的升学宴——红纸一贴，电话一打，头一件事就是琢磨：桌上摆...
在玄武区住久了，谁家没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。南京人讲究"无酒不成席"，尤其家庭聚会，酒挑得对不对，直接关系到主家的面子和客人的兴致。玄武区这边办酒，既有老南...
在玄武区吃席，讲究的是个“到位”。不是排场多大，是主家心里有没有你。新街口写字楼里上班的小年轻，下了班往珠江路巷子里的馆子一钻，三杯两盏下肚，话就稠了；玄武湖边上的老小区，谁家孩子考上大学，楼下饭店摆...
在玄武区办宴席，讲究的是个“体面”二字。南京人好面子，更重里子，尤其在玄武区这块地方，从新街口的高楼到玄武湖边的老小区，谁家没个红白喜事、添丁进口？宴席上的酒水搭配，直接关系到主家的脸面和客人的舒坦程...
在玄武区吃乔迁宴，讲究的是个“热乎劲儿”。搬新家是大事，尤其是从老小区换到新楼盘，或者从城南挪到城北，亲戚朋友总得聚一聚。南京市玄武区这地方，新街口边上写字楼多，玄武湖边上老小区也不少，住的人形形色色...
在玄武区办升学宴，酒水这块要是没安排好，主家脸上挂不住，客人喝得不尽兴，事后还要被街坊念叨。玄武区人讲究实在，宴席上的白酒既不能太寒碜，也没必要打肿脸充胖子。今天就跟大伙聊聊，在玄武区摆升学宴，酒到底...
在玄武区吃满月宴，讲究的是个“热乎劲儿”。娃娃刚满月，主家心里高兴，摆酒请客绝不糊弄。南京市的老规矩，满月宴得请亲戚、邻居，还有单位里走得近的同事。玄武区这块儿，老小区多，街坊情分重，谁家添了丁，隔壁...
在玄武区办婚宴，选酒这事真能把人愁白头。上个月我表弟在玄武湖边上那家酒店摆酒，光是试酒就跑了三趟新街口。南京人讲究面子，桌上那瓶酒既要拿得出手，又不能让主家荷包太吃紧。玄武区这地方，从总统府边上的老字...
住在玄武区的老南京人都晓得，家里老人过生日，宴席上那瓶酒选得好不好，直接关系到整场饭局的面子。玄武湖边上晨练的老伙计们聊起来，十有八九会说："菜可以少两个，酒不能马虎。"这话不假。玄武区这一带办生日宴...
在玄武区住久了，谁家没个红白喜事、孩子满月、老人乔迁的时候？尤其到了周末，新街口周边的饭店门口，经常能看到拎着两瓶酒匆匆赶场的街坊。家庭聚会用酒这件事，说大不大，说小也不小——选对了，主客尽欢；选岔了...
在玄武区住久了，谁家没个红白喜事、孩子升学、搬新房的场合？南京人讲究“无酒不成席”，尤其在玄武区，从新街口的老牌饭店到玄武湖边的宴席厅，酒选得对不对，主家脸上有没有光，亲戚朋友喝得舒不舒服，全在这一瓶...
在玄武区住久了，谁家还没几张红色请柬？新街口饭店的婚宴、玄武湖边上酒店的满月酒、1912街区里升学宴的包间，一年到头总要去上几回。宴席上最怕的不是随份子，而是端起杯子不会喝——主人热情，客人尴尬。这篇...
在玄武区吃席，讲究的是个"到位"。菜要到位，酒更要到位。玄武区人办宴席，从新街口的老牌饭店到玄武湖边的酒楼，桌上那瓶白酒从来不是随便摆摆的。老一辈常说："席面上没得好酒，菜再好也寡味。"这话搁在玄武区...
在玄武区办宴席，讲究的是个"体面又实惠"。新街口的老邻居王叔上个月嫁闺女，在珠江路那家老牌酒店摆了二十桌，散席时拉着我说："菜要硬，酒要顺，桌上摆得清爽，比啥花架子都强。"这话在理。玄武区这地界，从玄...
在玄武区住了大半辈子，谁家有个红白喜事、乔迁之喜，街坊邻居心里都有本账。南京人讲究“办事体面”，尤其是搬到新房子请客，那可不是随便吃顿饭的事。玄武区这地方，新街口的高楼和玄武湖的柳树挨着，总统府的青砖...
又到一年升学季，玄武区的家长们最近碰面聊得最多的，就是孩子考上哪所学校、宴席订在哪家。办升学宴这件事，说大不大，说小也不小，选店、定菜、备酒、排流程，样样都得操心。今天就跟街坊邻居们聊聊，在玄武区办一...
南京人办满月宴，玄武区这块儿最讲究。家里添了丁，满月酒不光是吃顿饭，更是给娃讨个好彩头，也是亲戚邻里凑一块儿热闹热闹的由头。玄武区老居民多，办起席来规矩不少，人情味儿也浓。今天就跟大伙儿聊聊这满月宴上...
在玄武区办婚宴，酒水这块最怕两件事：一是超预算，二是客人喝不惯。玄武区红事白事都讲究个“场面稳当”，尤其婚宴，桌上摆的酒得让新街口来的亲戚、玄武湖遛弯的老邻居都点头。我住玄武区快二十年，自家办过两回宴...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...